כשאתם חושבים על אוכל בפולין, זה לא רק קלופס וצימעס. לצד המטבח הפולני יש שם מסעדות מודרניות מכל העולם והרבה מהכל.
היום אני רוצה להתמקד ברחוב פוזננסקה (Poznańska), אחד הרחובות הטרנדיים של הקולינריה
הוורשאית המתחדשת.
במרכז הרחוב, משני צדדיו, גרות בשכנות טובה שתי מסעדות מהאזור שלנו. הראשונה מסעדת תל אביב ומולה מסעדת ביירות הלבנונית.
בשתיהן אוכל שמזכיר לנו את הבית ומקורו במטבח הים תיכוני. חומוס, פלאפל, מנות צמחוניות, סלטים ועוד.
האוכל ברמה גבוהה ושתי המסעדות מהוות מוקד עלייה לרגל כשמדובר באוכל טוב ובריא.
מומלץ להזמין מקום מראש.
ממש הומאז' לשמעון פרס ז"ל - צעד קטן לקראת מזרח תיכון חדש.
Tel aviv כתובת: ul. Poznańska 11, 00-680 Warszawa אתר: http://www.fooddesigners.pl/telaviv
Beirut כתובת: ul. Poznańska 12, 00-454 Warszawa אתר:
